老北京Citywalk:漫步前门大街,体验京味文化,打卡北京新地标阅读:2901/17
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出发时间:2022-04-15
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老
北京
Citywalk——宅在
北京
逛南城之一(2022-02-05、2022-04-15、2022-05-13、2022-06-08)
写在游记之前(2022年6月15日)
新冠疫情下的第三个春天,本以为可以张开双臂拥抱大自然。谁知,Omicron还是给了我们当头一棒 ,将大家稳稳地焊在家中。2021年,还能跨省出游。2022年,只能呆在
北京
,有时候只能居家,小区门都出不去。宅在
北京
的日子,正好了却已久的愿望。今春和初夏,先后于2022-04-15、2022-05-13、2022-06-08三次去了前门大街那一片儿。春节,2022-02-05那天去国家博物馆,夜幕降临时去看了前门大街夜景。与其说是游记,不如说就是收集整理一下照片,记录一下自己去过的地方。
这是一篇非常难写的游记。先后去了前门大街三次,拍了很多照片,查了很多资料。大致分以下几个部分:
1. 前门楼子的故事——游览前门大街必做的功课
2. 前门大街和街巷——游览前门大街必做的功课
3. 前门大街里的老字号——京味文化的精髓
4. 大栅栏——老
北京
的商业中心、娱乐中心
5. 鲜鱼口——“先有鲜鱼口,后有大栅栏儿”,汇聚老
北京
历史最悠久的店铺
6. 西打磨厂街——老
北京
商旅、会馆、票号汇集地
7. 西河沿街——老
北京
最早的金融街
8.
北京
坊——
北京
新地标、网红打卡地
9. 吃住行攻略
1990年春晚,一曲阎肃作词、姚明作曲、李谷一演唱的《前门情思大碗茶》触动了很多人的心弦。那时还没来
北京
工作,不知道前门大街长啥样,也没品尝过大碗茶的味道。自从春晚听了这首歌之后,京腔京味《前门情思大碗茶》的旋律就时常萦绕耳畔,现在的说法就是种草了,喜欢这首歌,还有对前门大街的一切想象和憧憬。
1990年代中来
北京
工作了,终于有机会了却心愿了。然而,忙工作,忙生活,身居
北京
几十年,却一直没有真正走近过前门大街,对前门大街的了解一直停留在走马观花层面。
第一次去前门大街是90年代末。那次只是陪女儿去前门大街的
中国
书店买一些特别用途的卡纸,并不是专门游玩,所以基本没留下什么印象。后来,2008年前门大街改建重新开街后,每遇节假日周末,每日涌入数十万游客,那时也曾经去过,但是,因人太多而匆匆离开。
新冠疫情之下的第三个春天,
深圳
、
吉林
、
上海
等地的疫情此起彼伏,而
北京
暂且无恙。也可能是因为有这些城市的默默承受,才守护了首都
北京
今春的祥和。在非必要不离京,非必要不进京的这段时间,前门大街游人非常少,难得的游览良机。
前门大街
2022年5月,
北京
因为疫情已经关闭了大部分可能造成人员聚集的景点,只有公园、前门大街等这样比较空旷的地方还开着。13日那天,突发奇想又来到前门大街。刚走进来,就看见街口的花坛里正在绽放的野罂粟,俗称丽春花。五颜六色的花朵随风摇曳,让人暂时忘却了烦恼,带来了一天的好心情。
1. 前门楼子的故事
在开始游览前门大街之前,有必要先简单了解一下前门楼子与前门大街的前世今生。
明洪武元年(1368年),大将军徐达率明军攻占元大都,将元大都改名为“北平”。明成祖朱棣即位后,决定迁都北平,改“北平”为“
北京
”,并对其进行了大规模改建,将整个城区南移,划定了明
北京
城的大格局。明永乐4年(1406年)开始建宫殿、修城垣,至永乐18年(1420年)竣工。明正统元年(1436年)开始修建
北京
内城九门城楼,正统4年(1439年)完工,其
中南
墙设
三门
,其余各设二门,九门的名称一直沿用至今。
前门大街
这张照片是在首都博物馆拍的。明清时期,内城九个城门,各有各的用途。皇帝专门喝玉泉山的泉水,给皇帝运水的水车,从西直门出入,从
门头沟
给官廷运煤的煤车出入于阜成门。
正阳
门出入皇帝祭祀天地的车辇。
朝阳
门走粮车,东直门通柴车,崇文门进酒车,宣武门出刑车。德胜门为出兵征战之门,寄语于“德胜”二字。出兵打仗得胜还朝,则要进安定门。
正阳门
这是在
北京
市档案馆陈跃明的一篇文章中看到的一张图,是明清时期
正阳
门建筑群示意图,其余各门的建制也大致如此。整个明
北京
城墙最引人注目的是“内九外七”的城门与城楼,内城九座城门的形制基本都一样,由城楼、箭楼和瓮城组成,仅尺寸上略有差异。南墙正中的
正阳
门,是内城九门中最为高大雄伟的一座城门,而且是内城九门中唯一箭楼开门洞的城门。箭楼下的门,平时不开,专供皇帝御驾出入时开启。
内城九门的城楼、箭楼、瓮城以及城墙外的护城河,共同组成了明清时期规制完备的军事防御体系。
正阳门
这几天整理照片、查资料,看到《康熙南巡图》中的
正阳
门曾经那么壮观,那么完美。试想一下,如果
北京
城的内九外七城门都保存了下来,站在西山望京城,那该是多么辉煌的景象啊!只可惜,这些城门和城墙大都不存在了,只剩下内城的德胜门箭楼、
正阳
门城楼和
正阳
门箭楼。德胜门瓮城是在修二环路时才拆除的,感觉特别惋惜。
因为2035年
北京
中轴线申遗,于2004年复建了外城的
永定
门城楼,2021年3月徒步中轴线,特意去看了下
永定
门城楼,虽然不如
正阳
门城楼那么高大,但是看上去也很壮观,如果能把箭楼和瓮城都恢复,就更加壮观了。
正阳门
这是2022年4月15日和2022年2月5日拍摄的
正阳
门城楼。城楼为巨大的三檐二层木结构楼阁,楼高20米,加上下面10米高的城台,通高30米左右。墙面、门窗、立柱施以朱红色调,梁枋、斗拱施以蓝绿为主调的彩画,看上去十分雄伟壮观、华丽。
前门箭楼
与城楼华丽的外形相比,箭楼看上去要朴素的多。但是,箭楼从它建成那天起,却一直是老
北京
的象征,老
北京
人俗称的“前门楼子”就是指
正阳
门箭楼。
正阳
门箭楼为单层重檐歇山顶建筑,内部为木结构,外部包厚厚的砖墙。箭楼北面有抱厦,南面及东、西两侧均开设有箭窗,用于对外防御射击。箭楼上下共四层,高24米,两重门,前为吊落式闸门(即千斤闸),后为对开铁叶大门。
正阳
门城楼与箭楼之间原有一个巨大的瓮城,瓮城东西两侧设有两座闸楼,瓮城内有观音庙和关帝庙,瓮城南北长108米,东西宽88米。清朝历代帝王每年在天坛祭祀后,回宫时必先到
正阳
门关帝庙和观音庙拈香。这两座庙在1967年被拆除。
正阳
门箭楼曾有过多次毁坏和重建,最严重的一次毁坏发生在清末。光绪二十六年(1900年),箭楼毁在义和团手中,而城楼则毁于八国联军手中。光绪二十九年(1903年),时任直隶总督的袁世凯
和顺
天府尹陈璧奉旨重修
正阳
门城楼和箭楼,于光绪三十三年(1907年)完成,这是
正阳
门最后的重建。
清末,京奉铁路
正阳
门东站、京汉铁路
正阳
门西站建成后,
正阳
门周边人流、车流非常密集。1914年,北洋政府为改善内、外城交通,决定改建
正阳
门箭楼,内务总长兼
北京
市政督办朱启钤主持改建工程。在这次改建中,拆除了瓮城,箭楼增加了“之”字形登城马道,添建护栏和箭窗的弧形遮檐等欧式风格的装饰。
今天看到的
正阳
门城楼、箭楼,是清光绪三十三年重建和民国初年改建的成果。1949年2月3日,
中国
人民解放军曾在此举行盛大的入城式。从1949年起,人民政府多次对城楼和箭楼进行修缮。为迎接2008年奥运盛典,2005年
北京
市政府投入巨资,对
正阳
门城楼、箭楼进行了修缮。修葺一新的
正阳
门为古老而现代的京城更添风采。
2. 前门大街与街巷
正阳
门作为老
北京
内城的正南门、明清两代帝都的正门,它不仅是明清时期城市布局、军事防御、礼仪制度和建筑艺术的体现,也是老
北京
历史文化的重要载体。
之所以称
正阳
门为前门,是因为
正阳
门处于皇城与宫城的正前方,以“宅中定位”的优势,内向拱卫皇城,外向隆示万邦,一直居京师诸门之首。
其实,
北京
“前门”有两个含义:一个是指
正阳
门建筑群,另一个泛指前门大街及两侧街巷组成的传统商业街区,老
北京
人习惯称之为大栅栏。
前门大栅栏地区浓缩了老
北京
的民居文化、商贾文化、会馆文化、梨园文化、民俗文化,是老
北京
最具代表性的历史街区。
随着时代的变迁和前门大街及周边区域的改造,很多老
北京
、老前门的记忆,慢慢地被新的街道改造和城市建设所取代,但那些老前门曾经的辉煌,会永远留在人们的记忆中。
前门大街
这是2022年4月15日拍的前门大街北端的五牌楼照片,牌楼上写的是“
正阳
桥”,这是因为在明清时期,牌楼北边护城河上有三座石拱桥,过桥向北即通向
正阳
门箭楼,称石拱桥为
正阳
桥,称牌楼为
正阳
桥牌楼。牌楼建筑样式为五间、六柱、五楼,因而又俗称“五牌楼”。
疫情下的前门大街人很少,有些冷清。但是,街边林立的店铺和众多的百年老字号,告诉人们,这里从明朝开始就是
北京
城繁华的商业街。
前门大街
这是1950年代的前门大街。
明朝中期,由于商业的发达,前门大街两侧出现了鲜鱼口、猪(珠)市口、煤市口、粮食店等集市和街道,前门大街才成为了一条商业街。明嘉靖以后,各地在京做官的人为了解决进京应试举子的住宿问题,在前门大街两厢建立了各地会馆。举人们常到前门大街来购买生活用品或饮酒作乐,这样也促使前门大街成为一条繁华的商业街道。
到了清朝,为了维护皇权的尊严,戏院、茶园、妓院只准许开设在城外,前门外大街因此又有了进一步的繁荣。两侧陆续形成了许多专业集市,如鲜鱼市、肉市、果子市、布市、草市、猪市、粮食市、珠宝市、瓜子市等,附近胡同内随之出现许多的工匠作坊、货栈、车马店、旅店、会馆以及戏园。路东有全聚德烤鸭店、便宜坊烤鸭店、会
仙居
炒肝店、
永安
堂药铺、黑猴帽店、都一处烧麦馆、
正阳
楼饭庄等。路西及西里街有永增和钱庄、瑞蚨祥绸布店、天蕙斋鼻烟店、
同仁
堂药铺、六必居酱菜园、一条龙羊肉馆等。
清末,前门大街已有夜市。光绪二十七年(1901年)后,
正阳
门箭楼东、西两侧先后建立起两座火车站。京汉铁路
正阳
门西车站位于
正阳
门箭楼西侧,京奉铁路
正阳
门东车站位于
正阳
门箭楼东侧。车站于1906年正式启用后,前门大街成为
北京
同外省联系的交通枢纽,前门大街因此而得到了进一步的繁荣。
正阳门
这是2022年2月5日去国家博物馆时拍摄的位于
正阳
门箭楼东侧的“京奉铁路
正阳
门东车站”。新
中国
成立后,
正阳
门东站改称
北京
站,成为首都大门。五十年代,
北京
至
莫斯科
、
平壤
、
河内
的几趟国际列车,都是从这里启程。1959年,新
北京
站建成后
正阳
门东站停业。2010年10月,站房作为
中国
铁道博物馆
正阳
门馆正式对外开放。
前门大街
这是2022年4月15日从北向南拍的,五间、六柱、五楼的牌楼与街两边古色古香的建筑相互映衬,分分钟带你穿越清末民初那段时光。
前门大街
2022年4月15日,疫情下的前门大街,虽然人很少,但是,那时候感觉疫情会很快结束,充满期待。
前门大街
2022年5月13日,时隔一个月,没盼来曾经的人来人往,前门大街更加冷清了。不过这时候可以静下心来好好看看。
前门大街
2022年5月13日,骄阳下只有这些黝黑发亮的“铜人”坚守在店门前,很多店都铁将军把门,看着令人心痛。
前门大街
现在,疫情下的的前门大街看上去有些冷清。曾经,这里既是老
北京
最为繁华的街市,也是京味儿文化荟萃之地。时光荏苒,前门大街历经数百年沧桑,它早已成为老
北京
古都风貌的重要象征,而且作为首都亮丽新名片的文化功能也日益凸显。相信疫情过后,这里会繁荣起来。
2022年2月5日,
北京
冬奥会期间,严寒挡不住人们的脚步,很多人大老远跑来这里拍照,享用美食,感受年味,感受冬奥会带来的喜悦。
前门大街
2022年2月5日,那时候,
北京
一片祥和,在前门大街能拍到这样一张人少的照片真不容易。
今年春节,2022年2月5日那天去国家博物馆看展,一直看到关门,出来时,已是华灯初上,远远望去,前门大街灯火辉煌,不由想过去看看。当时,人头攒动,摩肩接踵,虽然天很冷,但是大家个个兴高采烈的。突然想起那首“等疫情过后”的歌儿,等疫情过后,看山看水……看人潮汹涌 ……。
新
中国
成立以来,前门大街进行了三次规模较大的改造。第一次是1956年,前门大街两侧原有的木质结构店堂或拆改重建,或整合改造;第二次是上世纪90年代以后,陆陆续续拆除了不少老店铺;第三次是2007年启动的修缮整治工程,改造危险房屋、恢复历史风貌。2008年8月7日,
北京
奥运会前一天,恢复后的前门大街开街,迎来50万人前来参观。
前门大街经过了几次不太
成功
的改造,网评2008 年前的这次改造比之前都好,基本是按清末民初时各种资料图片的记载恢复的,拆除了前面改造时建的高楼,恢复了古色古香的民国风。店铺招商方面,一开始曾经引入世界名牌等,但是效果不太好。因为
北京
高档名牌商业区很多,停车方便,又现代,相比之下,前门大街无法停车等因素限制了商业
兴隆
。后来名牌退出,恢复百年老字号,再加上中轴线申遗的建设和推动,2019年前那几年,前门大街的确很火爆。
3. 前门大街里的老字号
前门大街悠久的历史,造就了这里有许多百年老字号。在大栅栏、鲜鱼口、打磨厂街、西河沿街等街区,处处店铺林立。如六必居酱园、瑞蚨祥绸布店、
长春
堂药店、内联升鞋店、张一元茶庄,还有月盛斋的酱肉店、都一处的烧卖店等。
在百度上搜前门大街10大老字号,搜到的结果是:1、全聚德烤鸭店;2、都一处烧麦馆;3、月盛斋酱肉店;4、
中国
书店;5、一条龙羊肉馆;6、张一元茶庄;7、庆林春茶庄;8、
长春
堂药店;9、亿兆百货;10、大北照相馆。
百度上的这个排名这应该是指曾经的十大老字号吧。现在的前门大街上,除了百年老字号和中华老字号外,近几年
新兴
起来的店面也穿插其中,在传承传统文化和京味文化的同时,也注入了新的活力。让我们一起来看看吧。
前门大街
前门大街西侧最北端第一家店是月盛斋。月盛斋是
北京
人马庆瑞于清乾隆40年(1775年)创办的,距今已有两百多年的历史,以卖酱羊肉著称。传说慈禧喜欢月盛斋的酱羊肉,曾赐予月盛斋进宫腰牌。月盛斋在民国时期迁到前门大街,之后,一直在这个位置。
西侧第二家店是星巴克,公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商。前门大街引进星巴克大概是为了迎合年轻群体的消费,并带动老字号的发展。
前门大街