走进粤北第一城韶关,寻觅这里的山水秘境阅读:6892/4
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出发时间:2022-08-31
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关于粤北韶关
广东
省
韶关
市是名副其实的粤北第一城,它是广
东北
面的屏障,是
江西
与
湖南
走向
广东
的必经之路,向南出发岭南始于此,一路北上
广东
止于此。
韶关
是从古至今岭南文化和中原文化的交融之地,这里既有广府的温和开放,又有浓厚的客家文化,甚至还有一些
湖南
和
江西
人的火辣。
韶关
这座城市有着迷人的自然风光和浓厚的人文景观,在
韶关
旅行的这几日,行走在山河之间,感受着这座粤北第一城的陶然的乐土,翻过一座座妩媚的青山,看过了大自然浑然天成的丹霞地貌,也走过了千年前的梅岭古道,在山水间寻觅大自然的小众秘境,在城市中穿过一条条古街古巷中,发掘这座城市的悠悠历史,探寻
韶关
更为深厚的文化内涵。
客家人的智慧·满堂客家大围
韶关
的满堂客家大围被誉为“岭南第一围屋”,是
广东
省最大的一处客家围村,在我看来这样充满客家风情的房屋,更像是古代城堡和北方四合院的集合,围屋是客家人典型的民居,目前现存的已不多,这里是保存的比较完整的一座。
满堂客家大围
满堂客家大围
这是我第一次见到如此壮观的客家大围,这一栋栋围屋坐落在在茫茫田野上,构成了一幅充满客家风情的田园画卷,一座又一座气势雄伟的碉堡式古围,它们稳稳屹立于山水之间,青砖砌成的外墙光从外表就能看出它的坚硬,了解了这些围屋后,才知道它们是为了保民蓄财,防范外人入侵才把房屋修建成这个样子的。
满堂客家大围
满堂客家大围
虽然和不远处的现代乡村显得是那么格格不入,但经岁月洗礼后的大围,那种浑然天成的美使人感叹不已。走进客家围屋,里面依然有当地的村民在其中居住,每一处都透露着浓厚的生活气息,抚触那些斑驳的墙壁,充满岁月痕迹的梁柱,似乎都在无声中诉说着这些客家围屋久远的过往
满堂客家大围
覆盖稠密青灰瓦的屋檐,错落在窗框里像一幅素描画。最后一进椭圆形的壮丁房画出优美的弧线,从前是下人住的,也是围屋最外围的建筑。
满堂客家大围
满堂客家大围
站在大围的门口,脑海中只能想到两个字,那就是气派,青灰色的砖石整整齐齐的打造的严丝合缝的高耸外墙,将大大小小的房间都围了起来,主屋上开有小窗,还有小巧的射击孔,这些都是因为要防止外敌入侵。
满堂客家大围
在满堂围晃悠了一个下午,村民依然宁静地生活在百多年的老宅里,我喜欢“满堂”两个字,冀望朴素,暖暖落到人心底。
满堂客家大围
现在的客家大围内依然保留了部分居民在其中居住,我更愿意将这里成为大号的四合院,拥有开阔的天井,客家大围既有古建筑雄伟的气势,又有近代精致高雅的韵味,集古典与精致的客家民俗风情,堪称是客家文化的博物馆。
满堂客家大围
满堂客家大围
满堂客家大围
满堂客家大围
客家围屋的规模是非常大的,内部的房间数量自然非常的多,宛若走进了一座大型的“回字形”迷宫,这里的居民说,别看这里有点拥挤,但住起来还是挺舒服的,你以为这里阴暗又潮湿,实际上这里的采光通风布局非常合理,看似小小的一扇窗户,但通风效果却不是一般的好。
满堂客家大围
满堂客家大围
满堂客家大围
满堂客家大围
满堂客家大围里有一种美食叫宰相粉。制作过程类似于肠粉,但又区别于肠粉的就是,蒸出来的米粉一定要晾晒,最后切成细细的米粉,宰相粉透明清白,炒而不烂、煮而不糊,口感十分的劲道。
满堂客家大围
宰相粉可以不用过水煮,直接下锅翻炒,炒出来的宰相粉还自带清甜味,滴入酱油与香油,猛火快攻抛炒,颠勺从浸泡到出锅,一口焦香的宰相粉,满满的锅气与喷香,由心至胃都温暖起来。
满堂客家大围
赤如朱砂灿若红霞·丹霞山
丹霞山位于
广东
省
韶关
市
仁化
县境内,是以丹霞地貌景观为主的风景区和世界自然遗产地,在这里观赏到翠绿的山脉,和远处充满生活气息的村庄,还有最有特色的红色砂砾岩石构成丹霞地貌,
赤壁
丹崖就是丹霞山的最大特色,因此丹霞山又被称为
中国
红石公园。
丹霞山
丹霞山
丹霞山
丹霞山的观日亭是丹霞山群山中可以一览众山小的制高点,可以乘坐索道直接上山,阴雨天的丹霞山似乎更有一丝韵味,时而天空晴朗,时而天空阴沉,偶尔可见一道霞光从云层射出,在观日亭放眼丹霞四周群山,丹霞山的巍峨壮观尽收眼底,像是遨游人间仙境中。
丹霞山
丹霞山
丹霞山地形起伏错落有致,以奇险壮丽为名,拥有造型最丰富的丹霞地貌,依山傍水的丹霞山不仅有壮丽的山峰,也有一条充满柔情的锦江穿过丹霞山,蜿蜒的锦江就像是一条碧绿的玉带,与周边绿意盎然的田园风光相互映照,让丹霞山更多了一丝柔情,丹霞山地形起伏错落有致。
丹霞山
丹霞山
丹霞山以
赤壁
丹崖为其地貌特征,大多直立或呈反坡,令人望而生畏。大部分悬崖都无法攀登,直到今天可供游人攀登的悬崖道只有不多的几条,可以乘坐缆车到达韶音亭,这里是丹霞山为数不多的制高点,可以观看到广阔的美景。
丹霞山
丹霞山
丹霞山
丹霞山
丹霞山中最出名的一定要是阳元石,它是丹霞山的标志性景点之一,其名字的由来,当你看到这块巨石那栩栩如生的形状,很容易就明白了吧。无论是谁,站在阳元石面前,仰望它那伟岸的雄姿,人们只能用天造地设、鬼斧神工来形容。
丹霞山