佛山顺德“知食分子” | 四天20顿最地道不重样——八日行记上篇阅读:9811/8
相关目的地:顺德
出发时间:2022-02-17
出行天数:4 天
人均:1200RMB元
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题记
对
佛山
和顺
德种草很久了,久到之前做的攻略都如前尘往事了。二月的
上海
冬天,感受不到什么“爱情神话”,蝴蝶酥吃着吃着也只能想到长津湖
的寒气,冷到让我一心向南,而寻味
顺德
种的草终究要发芽了。
时机刚好,有那么几天的自由散漫,能持续多久谁也不知道,前几天刷视频,说到新年伊始要做到三个字方为圆满:“舍”“静”“慢”,我感觉前两字都不太容易,就从一次旅行的“慢生活”开始践行吧。
一查机票,价格那个兴高采烈,行程也就呼之欲出了。其实
广州
已去过好几回,此次带着老妈,计划重逢下小蛮腰,“厨出
凤城
”是本次的中心思想,老唐(我妈)已然触达众多景区免票的“合格线”,这件事情从一定程度上拨动了我的心弦,总觉得父母变老是下个世纪的篇章,一路上老唐不厌其烦地回答各个在她朋友圈留言的问题,连游记是不是会有都征询了我的意见,因此此游记特奉给老唐的各路好友老姐妹。
吃了甜的难免不想吃点咸的辣的,第二程就去山城打个卡吧(下篇再更)。
游记起步的如此之快,可见最近是真的不忙,用什么样都心境体会当下的心情,不知,不明,终是新的开始。且在出发日看了一部《醒狮少年》,飞机在万里高空盘旋,片中漫天飞舞的英雄花瓣,脸上刻着岁月痕迹的咸鱼强......这一趟的行程仿佛冥冥中有着注定。
很多时候游记可能是写给自己以后慢慢回味的,所以不想看我啰啰嗦嗦絮絮叨叨的亲直接点击“行程预览”获取行程单就可以啦。
预告片
1、
佛山
岭南天地
岭南天地
2、
佛山
-叶问堂
叶问堂
3、
佛山
祖庙
佛山祖庙
4、
顺德
-清晖园
清晖园
5、
顺德
-渔人码头
顺德容桂渔人码头
6、
顺德
-渔人码头
顺德容桂渔人码头
7、
广州
-大佛寺
广州大佛寺
8、日常吃食大拼盘
行程预览
再怎么断舍离,离不了照片、行程
和美
食,可能是陈陈出游路上的三词经,不过这次本着“极简”的原则,没有带相机,所有照片由华为手机友情提供,所有单人照片由老唐同志友情拍摄(不少朋友都说拍的不错,不管是出于人情还是世故,反正老佛爷很是开心,特此拜谢),所有美食原则上以每一顿不重复为首要原则以老唐同志的喜好为第二原则。
景点行程单
美食打卡榜单
ps:美食好不好吃和当下的天气、心情、口味爱好、一起吃的人都有关系,so,以下评分只以我和唐姑娘的主观喜好为主哈,五星推荐的建议一定要抽时间尝一尝。
一些经常有人问我的小贴士
1、常用app推荐、机票哪里便宜
——行程制定:穷游出行助手
——美食搜索、当地热门:大众点评(笔记的瀑布流信息我看的很勤快)
——攻略:盖上书查询
——特别推荐懒人攻略:十六番旅行(到了当地就打开,可以实时看到自己的位置,也可以切换全览,最方便的是定位后查周边好吃的东西,特别方便,此次出行用的最多)
——机票预订查询:qunar(查询),比价对应的航司官网,小程序下单超方便,亲测此次三程机票皆是航司更优。
2、疫情出行怎么查询当地政策?灵活应变?
第一要务疫苗接种起来,到了哪里都戴好口罩,内外兼修不会错。
其次不要提前太多时间预订机票,两到三周即可。可以在支付宝查询“疫情出行”输入出发地和目的地来查询当地政策。实际上在预定机票的界面一般也提示,但是亲测信息更新不是很及时,容易有偏差。
但是上述信息也只是参考,如果出发地和目的地恰逢中高风险,就要进一步核实清楚信息,非必要不去当地。
就......疫情期,出行还要靠点运气,作为旅游人的心塞啊。
3、当地景点游览
鉴于老唐同志对打卡当地景点的热衷,我会提前做好功课,疫情后大部分的景区都要预约,务必提前准备,以免错过。
DAY 1 ~ 广州-佛山
目的地虽然只有
佛山
顺德
一个,但去程机票还是优选飞
广州
。
上海
-
广州
机票价格 250元(含费)/人
ps:
上海
直飞
佛山
每天只有一班,时间较晚,叠加
佛山
机场过于“朴素”的原因,建议选择飞
广州
佛山顺德游览建议
自驾、打车的小伙伴可忽略此处信息。
自由行又以公共交通为主的伙伴可以参考。
广州
-
顺德
,现在当日也可往返
顺德
一日游,
广州
南站-
顺德
站,8分钟即达。不足无非是1、一天不够吃,2、
广州
南站
和顺
德站距离市中心都还有一段路和时间。可能会浪费比较多的时间在路上。
广州
-
佛山
(我走的路线),地铁换乘到广佛线,大概40分钟到祖庙站,就是
佛山
岭南天地+祖庙附近
去程航班原来是早上7点半的,航班取消,免费改签到了12点,不用早起的快乐~~顺利抵达
广州
白云机场,回忆起来,上一次和老唐两人出行,还是2013年的
南宁
,这一晃,九年过去啦。
先坐地铁,然后到沥滘换乘广佛线。从白云机场到祖庙大概在1.5个小时。
支付宝、微信提前安排上乘车码地铁码,免去后续困扰。
第一晚住的
佛山
祖庙马哥波罗酒店,强推!地铁出来5分钟,到祖庙5分钟,到岭南天地也是五分钟,地理位置绝佳,老牌四星级酒店,设施齐全,就是在浴缸里淋浴有些人可能不习惯,开窗可见城市全景,视野无敌,三百多的优惠价拿下的,nice。
岭南天地
南记食粥坊(莲花路店)
地址:莲花路138号;营业时间到凌晨3点
推荐菜:猪杂粥、鹅肠
大道行至简,食粥养脾胃。
落地
佛山
的第一顿要吃什么,我纠结了许久,南记的呼声特别高,接地气的店面,就希望一落地就融入这座城市的烟火气息中,就消散在摩肩擦踵的人群里,摒弃到此一游的情愫,踏踏实实地开心几天。
南记是大排档的模式+深夜食堂宵夜的优质搭配,即使航班到得晚也完全不影响胃口大开。从酒店步行七八分钟可达。
进店随意找空座位坐下,吃什么自己写,餐后自行把账单拿到收银台结账,无扫码模式的全程自助。
南记食粥坊·宵夜大排档
新鲜的猪杂粥,在央视纪录片《寻味
顺德
》中占有不小的篇幅。在黄玉仙的大排档里猪杂粥的美味来自新鲜,为此学了开车的五十多岁的老板娘给很多人留下了深刻的印象,吃货们对着满满一桌刚从屠宰场取回来的各种猪杂部位挑拣着,猪腰、猪舌、大肠、猪肚、猪利等,我倒是没勇气拖着老唐去一次,但猪杂粥还是要吃的。
这道美食作为
广东
人的最爱,是微凉下雨天暖胃的首选,用新鲜的猪杂,加上精心挑选的大米,再用猛火生滚,端上桌是浓浓的香气。
南记的猪杂粥一窝大概适合三到四人食用,看别桌应该有更小的分量提供,这种要猪内脏来打造的美食因为新鲜的缘故,丝毫没有腥味,猪肝和猪肚都很滑爽,
随粥还会给一碟用葱姜丝、生抽、酱油调成蘸料,猪杂蘸着酱料吃,是本地人的最爱。
在饥肠辘辘的深夜里,一碗滚烫的猪杂粥,是这个初春时节不虚此行的第一选择。
南记食粥坊·宵夜大排档
豉油皇炒鹅肠,38元
烫鹅肠的分寸拿捏的极好,入口是不敢想象的爽脆,因为芝麻粒的加持增添了几分香味,底下铺的是绿豆芽,汁水渗下去后也是很美味,瞬间就被老唐完全干掉了。
南记食粥坊·宵夜大排档
美极焗海鲜三宝(鱼肚、八爪鱼、墨鱼仔)
味道还是不错的,配料是黄瓜,等于这一餐的蔬菜也够了,配菜稍微有点失衡,鱼肚比较多,八爪鱼几乎看不到。
南记食粥坊·宵夜大排档
食指大动的一餐
南记食粥坊·宵夜大排档
岭南天地-小资夜游好去处
粥足饭包散个步,步行到酒店附近的岭南天地又是七八分钟。
这一片类似于
上海
的新天地,
福州
的三坊七巷,古色古味的老建筑群错落有致虽是美食购物街倒也别有一番风味,人不多,加上元宵节的彩灯尚未落幕,逛起来也挺有味道。
岭南天地
处处可见岭南风格的店招,舞狮的卡通形象跃然纸上。