「happy anniversary」寻味顺德➕广州,为了吃,值得一去!阅读:6983/6
相关目的地:顺德
出发时间:2020-10-02
出行天数:6 天
人均:7000RMB元
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写在前面
结婚一周年纪念,正好也是国庆假期,我跟老马商量去哪里玩,然后就想到了
顺德
。看过《舌尖》《寻味》等美食纪录片的人很难不对这个地方产生向往,我这种吃货更不例外了,几年前就跟几个小伙伴约过一起去,可惜一直没有成行。
于是,“我们就去寻味
顺德
吧!”
这个假期,我们不是吃,就是在去吃的路上,整个旅程完全是围绕吃来设计的,短短几天时间,已经充分领略到了粤菜的魅力,只可叹自己没有多长一个胃
。
行程计划
整个行程一半在
顺德
,一半在
广州
。临行前做了一个简单的计划,实际上由于各方面因素(实在吃不动了),有些地方最后没有去到,贴出来仅供参考。
交通:
广州
到
顺德
非常非常非常方便,从
广州
南坐城际直达,并且班次非常多,可以选择到
顺德
站(大良),或者容桂站,十分钟左右就到了,此外还有北滘
和顺
德学院两站。
住宿:
顺德
美食主要集中在大良和容桂,出于对猪杂粥的执念,我们最终选择住在容桂。艺舍民宿在一条老街里,房间布置不错,性价比也可,离渔人码头等各处也不远。
广州
就很好选了,推荐
北京
路步行街或者上下九附近,去哪里都很方便。这次住的酒店在文明路和文德路路口,向西步行十分钟到
北京
路步行街,向东文明路沿线也全是各路美食,而顺着文德路向南,十五分钟即可走到珠江边,位置十分便利。并且,酒店楼下有一家不用排队的喜茶
。
机票住宿都搞定,下面正式出发~
文华老友记「初来乍到,来碗粥润润嗓子」
地址:
佛山
市
顺德
区容桂街道富华路146号
推荐指数:
晚上八点多到达容桂,我们马不停蹄地打车前往文华老友记,只为了一口鲜美的猪杂粥。九点钟到的时候已经排了很长的队,我们肯定是赶不上第一批了,索性取了号,先去酒店办理了入住,再回来继续等。
上过《寻味
顺德
》的文华老友记猪杂粥,只有晚上营业,老板黄玉仙老太太已经年逾古稀,每晚驾车去屠宰场取回新鲜猪杂,来回一百多公里,再亲自制作猪杂,真是“点点钟新鲜”。
文华老友记
猪杂到位后,天南地北来的食客一涌而上,不会挑的也别怕,提示:“您好,你不懂老板娘帮你搭比较好食。”
文华老友记
这个店就是传统的夜宵大排档,装修简单,服务员太忙了也没功夫招待你。
傻等到凌晨12点,终于排到我们了,让老板帮忙配了两个人的料,我们就坐在砂锅白粥前等食材下锅了,锅开后下猪杂,再开滚三分钟,即刻关火开吃。真的太鲜了,我以前都不知道,原来猪肝也可以是脆的
。
文华老友记
文华老友记
新鸿兴黄鳝饭
地址:
佛山
市
顺德
区容桂街道富华路172号
推荐指数:
新鸿兴就在老友记的隔壁,本来并不是我们计划中的打卡地,无奈我和老马舟车劳顿,等待猪杂粥的过程又实在漫长,早已饥肠辘辘。老板看我们在门口探头探脑,便热情地招呼我们进来坐坐。
新鸿兴黄鳝饭店
去的时候已经晚上九点以后了 ,估计是快要打烊了吧。
招牌
台山
黄鳝饭按斤起卖,老板信心满满的说“不好吃不收你们钱的”。
新鸿兴黄鳝饭店
新鸿兴黄鳝饭店
米饭一粒一粒的,锅巴很香,黄鳝量很足,也很入味,总体还不错,这是真正意义的
顺德
第一餐,开了个好头。
香云轩
地址:
佛山
市
顺德
区大良街道清晖路25号
推荐指数:
来
顺德
必须要好好“叹早茶”呀~
一早打车来到大良,这里比容桂更商业化一点。香云轩在香云纱园林酒店的四楼,环境不错,中式装修非常大气。这里离清晖园非常近,吃好了可以去消消食。
香云轩
倒上一壶茶,静等点心上桌。
香云轩
伦教糕——
顺德
特产,味道像发酵的米糕,挺香的。
香云轩
水牛奶蛋挞——水嫩嫩的口感,比葡式蛋挞更软嫩。
香云轩
虾饺——必点的广式茶点,整颗虾仁,好吃。
韭黄鲜虾肠粉——这个一般,跟平时吃的肠粉差不多。
香云轩
酥皮菠萝包——皮是酥酥脆脆的,面包很软嫩,里面真的有菠萝馅儿,一定要趁热吃,口感超级棒!
香云轩
状元及第粥——相比之下我更爱艇仔粥。
香云轩
烧鸭餐包——左上那两个就是,别看它其貌不扬,内里却大有乾坤,好吃?。
陈村排骨粉——也是一道
顺德
名吃,我们来不及去陈村吃正宗的,在这里解解馋也好。
香云轩
一壶茶、几笼点心,或扶老携幼话家常,或三五知己品人生,都是茶楼里常见的情景,叹的更是一种对待生活的从容。
金榜欢记牛乳
地址:
佛山
市
顺德
区大良街道金榜上街19号
推荐指数:
从香云纱出来走几步就是清晖园,绕过园子就是华盖路步行街。这里的步行街也像
厦门
那样是骑楼建筑,除此以外跟全国的步行街卖的商品都差不多。我们觉得没什么意思,就去金榜街了。
窄窄的一条街,都是卖水牛乳、双皮奶的,欢记是名气最大的,远远的就看到很多人排队。
金榜欢记牛乳牛奶
水牛乳?15,双皮奶?12,龟苓膏不记得了。
不知道是不是期待太高了,没有特别惊艳的感觉。