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简介:秋金小炒始于1995年自贡,主打四川江湖菜,致力于各类四川地方特色小炒的研究,以川菜小河帮菜系独树一帜,其挑剔的选材传统的调味,创意的融合,极致的火候,烹制出汇集中国美食精髓的四川地方特色菜,以极具记忆度的菜品齐聚“鲜,香,辣,嫩,脆”的味道特色而颇受欢迎。

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