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简介:炭舍是国内颇具知名度的炭火干锅类餐饮品牌,承袭川贵干锅之深味,取“辛、香、麻、辣、鲜”,以传统风味与现代工艺相结合,将竹炭加热和干锅融合,创立“正统炭火干锅”品牌,旗下古法川味干锅、经典中餐、传统火锅、新派麻辣香锅、炭火烤鱼等菜式受到广大食客青睐。

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