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简介:桥头火锅始建于1908年,中华老字号企业,是专业从事餐饮服务、火锅底料生产、加工、销售等业务的大型产业化企业,百年来严格采用独特的传统工艺及配方,坚持“五味中求平衡,鲜香中求醇厚,麻辣中求柔和,口感中求层次”,以油而不腻嘴、辣而不刺喉、麻而不伤胃而闻名。

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