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简介:知名橄榄菜品牌,集生产、收购、加工、出口果蔬制品的潮汕传统酱菜食品企业。潮汕佬采用家传古法制作工艺,采用潮汕地区盛产的橄榄和芥菜,经盐浸、退淡、油熬等,色香味俱佳。潮汕佬的“潮汕橄榄菜制作技艺”于2015年被公布为广东省非物质文化遗产名录项目。

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